Автор: Потапова Наталия Валерьевна Издатели: Амфора, год выпуска 2011 ISBN: 978-5-367-02052-6 Серия: Домашние заготовки Год: 2011 Описание: Воспользуйтесь рецептами из этой книги, и ваша семья на всю зиму будет обеспечена вкусными салатами и другими маринованными блюдами.
Автор: Поливалина Любовь Александровна Издатели: Мир книги, год выпуска 2011 ISBN: 978-5-486-03987-4 Серия: Кулинария Год: 2011 Описание: В книге представлена информация о том, как правильно сушить, замораживать, консервировать овощи, фрукты, ягоды и грибы; даны полезные советы по выбору, подготовке и хранению продуктов, обработке оборудования и ...
Автор: Сергеева М. С. Издатели: Феникс, год выпуска 2012 ISBN: 978-5-222-19331-0 Серия: Вкусные штучки Год: 2012 Описание: В книге собраны не только рецепты традиционных сладких заготовок на зиму (соков, пюре, фруктов и ягод, протертых с сахаром, компотов, варенья, джемов, повидл и конфитюров), но и необычных домашних сладостей (ма...
Издатели: Попурри, год выпуска 2012 ISBN: 978-985-443-671-5, 978-986-443-671-5 Серия: Дом.Быт. Год: 2012 Описание: Эта книга расскажет вам, как легко и просто вы можете сами делать вкуснейшие запасы на зиму. Вы найдете здесь подробные рецепты приготовления овощей, фруктов и ягод с вашего огорода - от классических огурчиков ...
Автор: Воробьева Т.М., Гаврилова Т. А. Издатели: Эксмо, год выпуска 2012 ISBN: 978-5-699-56885-7 Серия: Кулинарное мастерство Год: 2012 Описание: Соленые огурцы, квашеная капуста, маринованные томаты и грибы, варенья и компоты - это именно те блюда, которыми гордится настоящая хозяйка. Ведь готовит их она своими руками и всегда с каким-нибудь "ф...
Автор: Жмакин Максим Сергеевич Издатели: Рипол-Классик, год выпуска 2011 ISBN: 978-5-386-03373-6 Серия: Четыре сезона Год: 2011 Описание: Все знают, что овощи и фрукты очень полезны, но многие ли представляют, как можно сохранить их максимально долгое время, не ухудшив потребительских качеств? Именно о способах хранения и переработки пойдет речь ...
Издатели: Астрель, год выпуска 2012 ISBN: 978-5-271-42227-0 Серия: Секреты домашней кухни Год: 2012 Описание: Все мы любим домашнюю кухню, потому что она простая и вместе с тем необыкновенно вкусная. Книги серии откроют перед вами все секреты домашней кухни - как вкусно и быстро приготовить блюдо к ужину, обеду или зав...
Издатели: Астрель, год выпуска 2012 ISBN: 978-5-271-42229-4 Серия: Семь поварят Год: 2012 Описание: Домашнее консервирование - это не только способ сохранить выращенный летом урожай и сэкономить семейный бюджет.
Пикантные овощные закуски или ароматные варенья и компоты - это способ значительно сэкономить вре...
Издатели: Астрель, год выпуска 2012 ISBN: 978-5-271-44078-6 Серия: 100 лучших рецептов Год: 2012 Описание: Книги серии 100 лучших рецептов: Домашние заготовки, Русская кухня, Готовим в духовку, Сладкая выпечка и т.д. всегда будут радовать вас и ваших близких в праздники и будни великолепными рецептами со всего света...
Автор: Рорингер Реглиндис Издатели: Астрель, год выпуска 2012 ISBN: 978-5-271-44470-8 Год: 2012 Описание: Для широкого круга читателей
В этой книге с великолепными иллюстрациями Реглиндис Рорингер вы найдете замечательные рецепты консервирования плодов, которые растут в садах, в полях, на лугах и в лесах.
Весной ...
Автор: Сокол Ирина Алексеевна Издатели: Фолио, год выпуска 2012 ISBN: 978-966-03-4377-1 Серия: Домашняя коллекция Год: 2012 Описание: Как правильно и вкусно законсервировать ягоды, фрукты и овощи? Какие блюда можно приготовить, используя домашнюю консервацию? Как сохранить не только дары лета, но и с их помощью здоровье, молодость, красоту?
...
Автор: Корбин Пэм Издатели: Амфора, год выпуска 2012 ISBN: 978-5-4357-0027-5 Серия: Наш сад Год: 2012 Описание: Весь свой опыт "гуру консервирования" Пэм Корбин вложила в это практическое руководство по приготовлению домашних консервов из фруктов, овощей и зелени. Практичные советы и рекомендации для но...
Издатели: Эксмо, год выпуска 2012 ISBN: 978-5-699-28214-2 Серия: Лакомка (новое оригинальное оформление) Год: 2012 Описание: Книга знакомит читателей со всевозможными способами консервирования и заготовок в домашних условиях, позволяющими максимально сохранить полезные свойства овощей, фруктов и зелени. Вы узнаете о всевозможных спос...
Автор: Хайнц Ганс К. Издатели: Астрель, год выпуска 2013 ISBN: 978-5-17-078048-8 Год: 2013 Описание: Что делать, если урожай кабачков, томатов, яблок и других овощей и фруктов вашего сада так велик, что вы не можете использовать все сразу? Не волнуйтесь! В этой книге вы найдете все, что нужно знать о длительно...
Автор: Треер Гера Марксовна Издатели: Рипол-Классик, год выпуска 2013 ISBN: 978-5-386-06176-0 Серия: Бабушкины рецепты Год: 2013 Описание: Теперь вы не можете позволить себе сокрушаться по поводу того, что урожай, например, кабачков превзошел все ожидания, огурцы достигли размера вышеупомянутых кабачков, а помидоры - зеленее не бывает. К тому же п...
Издатели: Эксмо, год выпуска 2013 ISBN: 978-5-699-64870-2 Серия: Кулинария. Помощники на кухне Год: 2013 Описание: Мультиварка - незаменимый по своей функциональности кухонный прибор. Она удобна в использовании дома и на даче, и ее можно с успехом приспособить для приготовления различных домашних заготовок.
В книге: Рецепт...
Автор: Ярославцева Марина Валентиновна Издатели: Эксмо, год выпуска 2013 ISBN: 978-5-699-64148-2 Серия: Подарочные издания. Кулинария Год: 2013 Описание: Книга создана автором-блоггером, учитывающим пожелания хозяек по доступности описания блюд. Разделена на две части, посвященные овощам и фруктам с ягодами. С дополнительными приложениями по специям и приправам,...
Автор: Меджитова Эльмира Джеватовна, Щербинский Владимир Александрович Издатели: Эксмо, год выпуска 2013 ISBN: 978-5-699-63643-3 Серия: Кулинарные шедевры Эльмиры Меджитовой Год: 2013 Описание: Идея книги "Моя кладовая. Рецепты домашних заготовок" появилась год назад, когда мы купили собственные "6 соток". Первые 6 семян огурцов, посаженные в землю, принесли такой у...
Издатели: Эксмо, год выпуска 2013 ISBN: 978-5-699-64899-3 Серия: Кулинария. Вкусные разносолы Год: 2013 Описание: Квашеная капуста - это традиционное блюдо, которое готовят на зиму почти во всех российских семьях. В этой книге вы найдете различные рецепты ее приготовления, а также рецепты заготовок других видов капусты. Кв...