 |
Автор: Митше Эдуард, Райзингер Йохан, Кранцль Дитер, Фишер Петер, Бухингер Манфред
Издатели: Центрполиграф, год выпуска 2010
ISBN: 978-5-227-02301-8
Серия: Организация и менеджмент
Год: 2010
Описание: Перед вами уникальная книга с подробной информацией по организации ресторанного бизнеса, которая станет настольной не только для начинающих, но и для опытных рестораторов.
|
|
|
 |
Автор: Голубев Михаил Павлович
Издатели: ИНФРА-М, год выпуска 2010
ISBN: 978-5-16-003864-3
Серия: Научная мысль
Год: 2010
Описание: В книге рассматриваются основные методы и принципы построения эффективных холдингов. Основное внимание уделено проблемам использования и маневрирования активами в условиях реструктуризации холдинга. Изложены ко...
|
|
|
 |
Автор: Яковлев Георгий Антонович
Издатели: ИНФРА-М, год выпуска 2010
ISBN: 978-5-16-003686-1
Серия: Высшее образование
Год: 2010
Описание: Предлагаемое учебное пособие написано в соответствии с учебной программой дисциплины "Организация предпринимательской деятельности".
В книге изложены актуальные проблемы развития предпринимательства...
|
|
|
 |
Автор: Лунева Анна Марельевна, Переверзев Марель Петрович
Издатели: ИНФРА-М, год выпуска 2010
ISBN: 978-5-16-003128-6
Серия: Высшее образование
Год: 2010
Описание: В учебнике предпринимательская деятельность рассматривается как социально-экономический процесс. Анализируются продуктовые, ресурсные и финансовые потоки. Приводится системная модель формирования хозяйственных ...
|
|
|
 |
Автор: Сигида Евгений Антонович
Издатели: ИНФРА-М, год выпуска 2010
ISBN: 978-5-16-003074-6
Серия: Высшее образование
Год: 2010
Описание: В книге раскрываются теоретико-методологические и практико-ориентированные аспекты оздоровительного сервиса в рамках специальности "Социально-культурный сервис и туризм".Впервые представлены сведения ...
|
|
|
 |
Автор: Джонсон Тори, Спизман Робин Фридман
Издатели: Попурри, год выпуска 2010
ISBN: 978-985-15-0855-2
Серия: Бизнес
Год: 2010
Описание: У вас уходит по 12 часов в день на то, чтобы добраться до офиса, поработать и вернуться домой? Для вас есть хорошая новость: благодаря прогрессу в сфере информационных технологий, все более широкому распростран...
|
|
|
 |
Автор: Анищенко Александр Владимирович
Издатели: Эксмо, год выпуска 2011
ISBN: 978-5-699-45317-7
Серия: Сделай себя сам
Год: 2011
Описание: Эта книга для тех, кто планирует открыть Общество с ограниченной ответственностью - наиболее распространенный в нашей стране способ ведения бизнеса. Избежать непредвиденных осложнений и снизить финансовые риски...
|
|
|
 |
Автор: Лазерсон Илья, Сокирянский Федор Леонидович
Издатели: Эксмо-Пресс, год выпуска 2011
ISBN: 978-5-699-45263-7
Серия: Свой бизнес
Год: 2011
Описание: О том, как привлечь гостей в ресторан, в этой книге рассказывает уникальный тандем-шеф-повар и управляющий рестораном. Авторы делятся своим опытом решения "вечных" проблем ресторана:
- мотивация конт...
|
|
|
 |
Автор: Беркун Скотт
Издатели: Питер, год выпуска 2011
ISBN: 978-5-91180-804-4
Год: 2011
Описание: Как узнать, будет новая технология успешной или нет? Или откуда появится очередная гениальная идея? Правильные ответы основываются не на популярных мифах об инновации, а на реальных фактах того, как это происхо...
|
|
|
 |
Автор: Вайнерчук Гари
Издатели: Альпина Паблишер, год выпуска 2011
ISBN: 978-5-9614-1358-8
Год: 2011
Описание: Увлечение, хобби и зарабатывание денег кажутся большинству людей несовместимыми. Однако это не так. Развитие Интернета и социальных сетей открыло совершенно новые возможности для энергичных и творческих людей и...
|
|
|
 |
Автор: Теплухин Аркадий
Издатели: АСТ, год выпуска 2010
ISBN: 978-5-17-070701-0
Год: 2010
Описание: Вы держите в руках книгу, которая станет вашим надежным руководством для создания успешного бизнеса. Это первая книга в России, в которой всесторонне описаны современные, реальные, проверенные в "боях"...
|
|
|
 |
Автор: Уланов Андрей Николаевич
Издатели: Питер, год выпуска 2011
ISBN: 978-5-4237-0221-2
Год: 2011
Описание: Как открыть кофейню и преуспеть? Из книги вы узнаете, как проработать основную концепцию кофейного дела, выбрать месторасположение будущего заведения с учетом всех параметров, максимально эффективно учесть возм...
|
|
|
 |
Автор: Драганчук Л. С.
Издатели: ИНФРА-М, год выпуска 2011
ISBN: 978-5-16-004516-0
Серия: Высшее образование
Год: 2011
Описание: В пособии представлены основные положения теории поведения индивидуальных и групповых потребителей (организации), даны определения основных понятий. Теоретические материалы формируют у студентов системные знани...
|
|
|
 |
Автор: Окладникова Е. А.
Издатели: Корона-Принт, год выпуска 2011
ISBN: 978-5-7931-0858-4
Год: 2011
Описание: Для студентов различных специальностей, связанных с международным туризмом, работников туристических фирм, туристов и всех интересующихся географией, историей, культурой зарубежных стран. Для студентов различны...
|
|
|
 |
Автор: Шарма Робин
Издатели: София, год выпуска 2011
ISBN: 978-5-399-00183-8
Год: 2011
Описание: Слишком многие из нас проводят лучшие дни своей жизни в ходячей коме, не вполне осознавая, что в жизни по-настоящему важно - полностью реализовать свой потенциал, став лидером для самого себя.
А потом - помочь...
|
|
|
 |
Автор: Яременко Николай Николаевич
Издатели: Этерна, год выпуска 2011
ISBN: 978-5-480-00235-5
Год: 2011
Описание: В книге ярко и доходчиво рассказывается о том, как попасть на радио, о специфике работы радиожурналиста, о редакционной "кухне" современной радиостанции. Автор - настоящий профессионал-радийщик, делит...
|
|
|
 |
Издатели: Радар, год выпуска 2011
ISBN: 978-5-902299-17-2
Год: 2011
Описание: Обычное хобби или определенное мастерство, навыки могут стать успешным домашним бизнесом, который привлекателен отсутствием серьезных первоначальных вложений. Это может быть и как самостоятельное дело, и как до...
|
|
|
 |
Автор: Коверт Джек, Саттерстен Тодд
Издатели: Альпина Паблишер, год выпуска 2011
ISBN: 978-5-9614-1255-0
Год: 2011
Описание: Каждый год в мире издается огромное количество новых бизнес-книг. Как сориентироваться среди них и найти ту, которая предлагает решение вашей текущей деловой проблемы?
Авторы взяли на себя функцию фильтра. Он...
|
|
|
 |
Автор: Кришнан М. С., Прахалад К. К.
Издатели: Альпина Паблишер, год выпуска 2011
ISBN: 978-5-9614-1298-7
Серия: Сколково
Год: 2011
Описание: Стратегия современной компании должна быть адекватной изменившейся бизнес-среде. К.К.Прахалад, №1 в рейтинге The Thinkers 50, и М.С.Кришнан, известный аналитик, профессор Мичиганского университета, считают, что...
|
|
|
 |
Автор: Герасимова Лариса Николаевна
Издатели: Феникс, год выпуска 2011
ISBN: 978-5-222-18148-5
Серия: Шпаргалки
Год: 2011
Описание: В учебном пособии в краткой форме раскрыты закономерности рациональной организации и осуществления производственной и коммерческой деятельности, даны теоретические основы и представлены практические формы функц...
|
|
|
|
